6 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。葡萄逐个带蒂剪下,葡萄果肉和种子分离 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、20天左右,自酿装进干净 、葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄捞出,自酿沥干水分,葡萄全部留用;
5、自酿让葡萄皮 、葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿
白糖(6:1)做法:
1、把剪好的葡萄冲洗干净,看瓶内没有气泡产生,用淡盐水浸泡15分钟;
3、添加一半糖 ,室温下保存;
7 、放到阴凉处,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、把葡萄逐个捏碎 ,密封 ,冲洗,
