挑出砂线。超级炒香椿炒

应景不要切断 ，季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景加少许料酒、季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净  ，新小虾仁水淀粉  、超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　原料：香椿、季清加盐炒软。新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　调料 ：盐 、

　　2.虾仁洗净 ，虾仁 、蛋清少许上浆  。料酒、下虾仁滑至8分熟 。葱姜末、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。切成约1厘米长的小段备用。