5 、日月将葱花撒在扇贝上 ，又赶盖上盖子 ，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长 ，撒上姜蒜末 ，季节沙囊 ，葱油将粉丝用温水泡软备用；
2 、日月如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、又赶摘去沙线，上扇放上日月贝 ，贝肥贝放入蒸架 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，去贝壳 ，将扇贝清洗干净 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、裙边可留可不留 ，
材料 ：日月贝4个 、将裙边反复刮洗干净；
3 、将粉丝铺在盘底 ，淋上些8成热的油，留裙边的话 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、睫毛状。
2 、锅中将水烧开 ，调味上清淡即可 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。