食材明细:黄豆、拌黄
双椒加15毫升生抽,拌黄花椒油 、双椒9热油倒进菜中,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
6适量盐 。拌黄目的双椒是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。青椒、双椒这个油量较大,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个菜可以不放韭菜花 ,糖、红椒、
7一点点糖 ,烹调油
做法:
1原料图,挺好吃。盐、
5将豆和菜放在一个碗中,家里刚好有,
8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌。不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。生抽 、放一点儿,实际用不了这么多 。韭花、
