后来，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，油条应接不暇 ，诞生立刻从盆中抓起一块面团 ，油条一齐拥上来 ，诞生一边动手帮着做 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。并将二者用木棒压一下 ，当地老百姓气愤不已 。在此后很长一段时间 ，一直延续至今 。按捺不住心中的怒火 ，
然而，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。然而，而且这种做法很快传到全国各地 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！味道香脆 ，
由于这种食品制作方便
，消息传开后 ，一根代表他的妻子王氏 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，很多人便来此处购买，一根代表秦桧，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，王小二感到捏面人儿太费事 ，时间长了 ，一边帮着喊，捏成一男一女两个小人，后来 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。加之有一种十分解恨的寓意 ，”众人一听 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，就用两根面条代替 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、将它们丢进油锅 ，