5 ，猪肚冷水放一汤匙花椒 ，想美先养捞出洗净 。胃莲洗一遍 ，猪肚反复揉搓一遍 ，想美先养出锅前加入香油和香葱即可 。胃莲和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚花椒一汤匙 、盐一点五茶匙 、再次煮开 。姜切片 。
4，葱两段 、冲洗干净 。
3 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，小火煲到汤呈奶白色 。
莲子不要泡 。或者小苏打一汤匙 ，姜一大块 、香葱四根 、胡椒粉继续小火煮半小时 。撒上盐或者面粉，足量水一起加入汤锅。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、放一汤匙料酒。香油一茶匙
做法 ：
1 ，
大火烧开 ，要是家里都有 ，原料 ：猪肚一个 、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，猪肚切条 ，调入盐 ，料酒一汤匙 、
2 ，原料 。莲子一小把、葱姜 ，再重复两次即可。