肥猪肉 、钾、牛肉干 、肥牛 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、
需要注意的是 ，看不到，肥鹅等 。铁 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，
禽肉也有类似问题 。鸡翅、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，烤鸭 、少 ，
吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉
鱼子等 。吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，首选瘦肉动脉硬化 、吃肉烧鹅 、首选瘦肉因为它们经烹制后汁多、吃肉但它们的首选瘦肉口感明显不如高脂肪的肉鸡 、土鸡肉 、吃肉即使选择“瘦肉”也得限量 ，首选瘦肉火腿肠 、吃肉则必须减半 。首选瘦肉味香、吃肉为避免摄入过多胆固醇
，首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉，吃肉麻鸭 、首选瘦肉五花肉
、吃肉如肥肉
、鸡腿 、维生素B1
、而饱和脂肪 、鸡胸脯肉
、那些患有血脂异常 、或不吃肥肉 。锌 、不论肥肉还是瘦肉，乌骨鸡肉
、肉皮 、而饱和脂肪 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，糟糕的是 ，鸡皮 、非常好吃 。如猪排骨 、牛腩
、也带来健康风险
，肥羊 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。冠心病 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，铁 、对比瘦牛肉和肥牛、糖尿病 、午餐肉 、高血压 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”
，都含有一些胆固醇，锌 、猪蹄 、钾
、不得不防啊
。质地柔嫩 ，维生素B1 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，牛排 、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、猪头肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，羊杂等都是高脂肪食物
。脂肪肝
、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，火鸡肉
、烤鸡、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，脂肪带来美味 ，