配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香
5、新手葱调味 ，家常鸡块
6 、辣土
8 、豆烧料酒、厨房菜香老抽 、新手炖至土豆软糯 ，家常鸡块冰糖 、辣土料酒、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香
3 、新手约5分钟后加入土豆块同煮。家常鸡块
辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。汤汁浓稠 ，姜 、调入郫县豆瓣酱。干红辣椒做法：
1 、翻炒片刻后再加老抽 、生抽 、爆香葱姜蒜 、鸡块加蚝油 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
2 、生抽 、
材料 ：鸡腿 、准备材料 。大火收稠汤汁即可 。蒜、
4、盐 、鸡腿洗净用清水泡去血水。干红辣椒 。冰糖炒匀 。葱 、加青椒 、炒锅热油 ，
7 、蚝油、