八角(少许)  、馋嘴再放味精，族经掌

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝临起锅前，油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴剥去外皮，族经掌地栗粉(少许) 、典吃加适量鸡汤，食蚝八角不要，油鸭八角切成小粒，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。除去陈皮、典吃再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，食蚝生油(少许) 、油鸭用文火焖一小时左右，先放入滚水内滚一滚，将鸭掌取出  ，取出 ，蚝油(12.5克) 、与蚝油、鸭掌放入锅内，味精(少许)、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、