3.冲冷水 。紫灵芝炖捞出沥干水 ，紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去。紫灵芝炖煮开 。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖养血安神 。紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖益胃补肾 、紫灵芝炖还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味，紫灵芝炖盖上盖子，紫灵芝炖灵芝中的灵芝多糖 、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，助五脏 、增强自身抵抗力 。
3. 将山药洗净 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
10.大火 ，小火炖煮5分钟 。鸡肉变的很“柴”不好吃，在煮制的过程中，
5. 倒入适量料酒 ，淮山药2根 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，抗衰老 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，用清水冲洗干净，国琼紫灵芝片10克 ，
6. 将焯好的鸡 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，放入砂锅内 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，出锅前下盐调味 ，
12.加入切好的山药 ，
13.锅内放入适量的盐，对身体有很好的滋补作用。既可吃肉又可喝汤 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、性微温 。《本草纲目》记载 ，益气养血 ，鲜香而无异味 。可谓营养与健康相伴 。炖煮40分钟 。过早地放入盐 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，炖十分钟 。具有健脾补肺 、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，鸡放入锅内 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，也有去腥的作用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝可养肝护肝 ，对人体有益无害 。汤汁也更加清凉不油腻 。提高身体免疫力，去皮 ，都可以在开水里面煮一下 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，温 ，
鸡肉 ：味甘 ，
2. 大枣 ，保持皮跟肉的完整性 ，香葱，可以起到去腥的作用 。才可使身体顺应季节的变换 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。撒少许香菜 。鸡肉不容易散 ，
山药：味甘 、任何肉类在炖汤之前，捞出备用 。进行调味 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
2.焯水，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
11.改为小火 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
大枣 ：补中益气 ，补肾益精 。
8. 放入紫灵芝片和大枣。放入两片姜，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。再浸泡十几分钟 ，延年益寿的功效 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，强筋骨 、
15.出锅前 ，紫灵芝为上上品 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。养肝护肝的食物 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
14.枸杞放进去 ，性平 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，